Quels sont les aliments qui soutiennent l’énergie défensive ?
- Les champignons : tels que le shiitake, le maitake et le reishi, sont considérés comme stimulants immunitaires en médecine chinoise. Ils sont riches en polysaccharides, qui peuvent aider à renforcer l’énergie défensive et à améliorer la réponse immunitaire de l’organisme.
- Le gingembre : c’est un aliment chaud en médecine chinoise et est souvent utilisé pour améliorer la circulation sanguine et renforcer l’énergie défensive. Il est également considéré comme ayant des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
- L’ail : L’ail est considéré comme ayant des propriétés antimicrobiennes en médecine chinoise et peut aider à renforcer l’énergie défensive en prévenant les infections. Il est également riche en composés soufrés qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
- Les légumes verts foncés : Les légumes verts foncés, tels que les épinards, le chou frisé et le brocoli, sont riches en nutriments et en antioxydants qui peuvent aider à renforcer l’énergie défensive. Ils contiennent également de la vitamine C, qui est importante pour la fonction immunitaire.
- Le thé vert : Le thé vert est riche en catéchines, des composés qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il peut également aider à renforcer l’énergie défensive en stimulant la fonction immunitaire.